商品紹介item list
おすすめ１
カエデ山の玉手箱
☆モンドセレクション受賞☆
秩父産カエデの樹液を使い、くるみをカエデ糖で煮詰めて香りと甘みを引き立て、スポンジの上にトッピングした、くちどけの良いお菓子です。
スポンジの中には、秩父の恵み「栗、ぶどう、うぐいす豆」を入れた、まるで玉手箱のようなお菓子です。
秩父夜祭り最中
秩父夜祭りの屋台をかたどった最中です。
秩父特産の柚子を餡の中に使用しさっぱりとした味わいにしました。
小豆餡は北海道小豆を使用して、甘みを抑えてあります。
秩父太白いも 喜来里（きらり）
幻の芋、秩父太白芋に生クリームを入れて、芋のまろやかな風味とシナモンの香り豊かな焼き菓子です。
おすすめ２
まんじゅう類
(秩父饅頭)
黒砂糖の香りが良いおまんじゅう
(秩父とろろそば饅頭)
山芋を入れたそば粉の生地に、小豆のこし餡を包んだおまんじゅう
(秩父田舎饅頭)
昔ながらの重曹で膨らませた、つぶ餡入りの素朴なおまんじゅう
ゼリー３種
(秩父銘仙桑の実ゼリー)
桑の実をゼリーに入れた珍しいゼリー
(秩父銘仙梅の実ゼリー)
梅の甘露煮を入れた爽やかなゼリー
(カエデのしずく)
カエデのラムネを使用したメープル風味のゼリー
生クリーム大福類
小豆・カフェオレ・モンブラン・苺ミルク・抹茶の、５種類の餡に生クリームを入れた大福。
梅〜大福は、南高梅を白あんで包んだ甘酸っぱい爽やかな大福です。
おすすめ３
大福どら焼きバーガー
大福どら焼バーガーには、リンゴ、栗、ブルーベリー、イチゴがございます。
季節によって限定品も登場します。
いちご大福（季節商品）
秩父の契約農園から毎日摘みたての苺を極上のつぶ餡で包んだ大福です。
※12月中旬から５月上旬のみ販売です
特製 秩父どらやき
一枚一枚丁寧に焼き上げた皮に、甘さ控えめなつぶ餡を詰めたどら焼きです。
栗どら焼き、梅どら焼きも好評です。
shop info店舗情報
御菓子司 栄誠堂
〒368-0035
埼玉県秩父市上町二丁目１４番６号
TEL.0494-22-1374
FAX.0494-22-3886